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<有機生豆>中国 雲南省 プーアル  ウォッシュ 中煎り
<有機生豆>中国 雲南省 プーアル  ウォッシュ 中煎り

<有機生豆>中国 雲南省 プーアル ウォッシュ 中煎り

元の価格は ¥1,000 でした。現在の価格は ¥800 です。

こんな方におすすめ
・紅茶や日本茶のような繊細な香りのコーヒーが好き
・明るく爽やかな酸味を楽しみたい
・産地ごとの個性を感じるスペシャルティコーヒーを試したい

近年、スペシャルティコーヒーの新たな産地として注目を集める中国・雲南省。
その中でも「天空農園(Sky Garden)」は、標高2,000mを超える雲の上に広がる特別な農園です。
澄んだ空気と昼夜の寒暖差に恵まれた環境で育ったアラビカ種を、ウォッシュドプロセスによって丁寧に仕上げています。
一口目から広がるシトラスを思わせる爽やかな香りと、白ブドウのような瑞々しい甘み。
後味にはサトウキビのような自然な甘さが残り、まるで緑茶や白茶を楽しんでいるような、穏やかで透明感のある味わいです。
軽やかな飲み口ながら、時間をかけて味わうほど奥行きを感じられる一杯。
中国産コーヒーの新しい可能性を感じられる、特別なスペシャルティコーヒーです。

✔︎フレーバーノート
シトラスを感じさせる明るい酸味と、白ブドウのような瑞々しい甘さが重なり、後味にはサトウキビを思わせるナチュラルでやわらかな甘みが心地よく残ります。
軽やかなボディながら味に奥行きがあり、ゆっくりと時間をかけて楽しみたくなるような一杯です。

【風味】シトラス、白ブドウ、サトウキビ
【フードペアリング】白あんの和菓子、レモンサブレ

【特徴】
香り ★★★★☆
コク ★★★☆☆
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★★☆

【内容量】

100g 約7杯分
初めての方や、産地ごとの違いを楽しみたい方におすすめ

250g 約17杯分
1日1杯で約2週間楽しめるサイズ

500g 約33杯分
毎日のコーヒー習慣に

1kg 約66杯分
ご家族や職場でたっぷり楽しみたい方へ

【価格】
100g ¥1,000
250g 完売 約10%お得
500g 完売 約20%お得
1kg 完売 約30%お得

数量

中国 雲南省 天空農園 Sky Gardenについて

標高2,000mを超える雲の上に広がる天空農園(Sky Garden)。
中国・雲南省は、近年スペシャルティコーヒーの産地として世界から注目を集めています。
豊かな自然環境と高地特有の寒暖差が、アラビカ種に美しい甘みと爽やかな酸をもたらします。
天空農園では、土壌づくりから収穫、選別、精製まで一貫した品質管理を行い、中国国内外の品質基準を満たすスペシャルティコーヒーの生産に取り組んでいます。
ウォッシュドプロセスによって引き出された透明感のある味わいは、シトラスのような明るい酸味、白ブドウのような甘さ、そしてサトウキビを思わせる優しい余韻へと続きます。
静かな山の上で育まれた、まだ知られていない中国コーヒーの魅力。
ゆっくりとした時間とともに楽しんでいただきたい一杯です。

 

焙煎日より3ヶ月を目安にお早めにお召し上がりください。
3ヶ月以上経過する場合は、冷凍保存をおすすめいたします。

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