こんな方におすすめ
・フルーティーで爽やかなコーヒーが好き
・柑橘系の明るい酸味を楽しみたい
・産地の背景や生産者の想いを感じる一杯を選びたい
アフリカ大陸の中央、ウガンダ南部・ルウェンゾリ山脈のふもとから届いた、希少なアラビカコーヒー。
ウガンダは世界第6位のコーヒー生産国ですが、その多くはロブスタ種。
今回ご紹介するのは、標高1,200〜1,800mの高地で小規模農家によって丁寧に育てられた、希少なアラビカ種です。
ルウェンゾリ山脈周辺の農家では、車道のない険しい山道を、収穫したコーヒーチェリーをロバに乗せて運びます。
何時間もかけてウォッシングステーションへ届けられる一粒一粒には、生産者の努力と誇りが込められています。
かつて十分に評価されることのなかったこの土地のアラビカコーヒーは、現在、生産者支援や品質改善の取り組みによって新たな価値を生み出しています。
青肉メロンのような爽やかな甘みと、ジューシーな柑橘を思わせる鮮やかな酸味。
なめらかな口当たりと澄んだ後味が楽しめる、ウガンダコーヒーの新しい魅力を感じられる一杯です。
✔︎フレーバーノート
中煎りで引き出されたのは、青肉メロンのような爽やかな甘みと、ジューシーな柑橘の酸。
なめらかな口当たりと、澄んだ後味が心地よい一杯です。
【風味】青肉メロン、シトラス、クリーン
【フードペアリング】メロンタルト、ヨーグルトケーキ
【特徴】
香り ★★★★★
コク ★★★★☆
甘味 ★★★★☆
酸味 ★★★★☆
苦味 ★☆☆☆☆
【内容量】
100g 約7杯分
初めての方や、個性的な産地の味わいを試したい方におすすめ
250g 約17杯分
1日1杯で約2週間楽しめるサイズ
500g 約33杯分
毎日のコーヒー習慣に
1kg 約66杯分
ご家族や職場でたっぷり楽しみたい方へ
【価格】
100g ¥1,160
250g ¥2,600 約10%お得
500g ¥4,630 約20%お得
1kg 完売 約30%お得
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