こんな方におすすめ
・フルーティーで個性的なコーヒーを楽しみたい
・スペシャルティコーヒーならではの複雑な味わいを体験したい
・発酵による新しいコーヒーの魅力を味わいたい

コスタリカ・トレスリオス地方タラズで生産された、アナエロビック ナチュラルプロセスのスペシャルティコーヒー。
「アナエロビック（Anaerobic）」とは、酸素のない環境でコーヒーチェリーを発酵させる嫌気性発酵プロセスのこと。通常の発酵とは異なる微生物の働きによって、果実感あふれる独特の香りや複雑な味わいが生まれます。
パッションフルーツやマンゴーを思わせる濃厚な甘みと、りんごのような爽やかな酸味。発酵由来の華やかな香りと奥行きのある余韻が楽しめる、個性豊かな一杯です。
高地タラズならではの冷涼な気候と豊かな土壌、そして丁寧なプロセスによって生まれた、コーヒーの新しい可能性を感じられる特別なロットです。

✔︎フレーバーノート
パッションフルーツやマンゴーのようなフルーティーで濃厚な甘みの中に、りんごのような優しい酸が余韻に残ります。
非常に個性的で複雑な味わいが特徴です。

【風味】パッションフルーツ、マンゴー、りんご
【フードペアリング】レアチーズケーキ、フルーツタルト

【特徴】
香り ★★★★★
コク ★★☆☆☆
甘味 ★★★☆☆
酸味 ★★★☆☆
苦味 ★★☆☆☆

【内容量】

100g　約7杯分
初めての方や、個性的なコーヒーを試したい方におすすめ

250g　約17杯分
お気に入りの味わいをじっくり楽しみたい方へ

500g　約33杯分
毎日のコーヒー習慣に

1kg　約66杯分
ご家族や職場でたっぷり楽しみたい方へ

【価格】
100g ¥1,080